『goood』グゥードスタッフ犬が行く!
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グゥードスタッフ渡辺の愛犬達が様々なワンコ情報をお送りします!

また、ドッグライフカウンセラーと、ホリスティックケアカウンセラーの 資格を持っておりますので、 しつけ・お食事等の様々ご相談にアドバイスさせて頂きたいと思います。

当ブログもしくは個別にご回答したいと思っておりますので、 お気軽に右側の『ご相談・ご質問のメールはこちら♪』まで

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グゥード de おせち パート2
グゥードバランス栄養食で作ったおせち料理を
091201 
早速、部長・課長に試食してもらいました!
271レシピはこちら

091201-22
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皆様もぜひお試しください!!


   生食 ローフード グゥード goood 本店     生食 ローフード グゥード goood 楽天店
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グゥード de おせち!!

グゥードバランス栄養食で簡単おせち料理を作ってみませんか? 091201

グゥードバランス栄養食には、1本の中に良質のお肉と
野菜・果物
などが含まれているので、ちょっとアレンジを
加えるだけでgoodデス218作り方もとっても簡単271

イベントの多い年末年始は、普段と違った食事にされるワンちゃんが
多いですが、その為体調を崩してしまう子もいます406
でも、いつものグゥードバランス栄養食にちょっと手を加えるだけ
なので、安心ですよ!
091201-29
壱の重

A 肉団子
B 大根と人参のなます風
C おから巾着
D めで鯛

091201-30
弐の重

E だて巻き
F 筑前煮
G 豆腐ハンバーグ
H 里芋のオーブン焼き

091201-19
091201-20  
※グゥードバランス栄養食は、通常は生のままであげて頂く事を
お勧めしていますが、今回は日持ちさせるために、
全ての食材を加熱しています。

※レシピにあるグゥードバランス栄養食は、今回は3種類とも使用
していますが、どの種類を使ってもOKです! 

A 肉団子
材料
グゥードバランス栄養食 シープ 1本
・卵白 1/4個
・片栗粉 小さじ1
・パプリカ 赤 1/2個
091201-6
作り方271
① パプリカを茹でて、皮を湯むきする。
   お好きな形の型で抜く。
② ①で余ったパプリカをみじん切りにする。
③ シープに片栗粉・卵白・②でみじん切りにしたパプリカを混ぜる。
   (注意:まずは卵白抜きで混ぜてみて、固いようだったら
   卵白を入れてください。卵白がなくても十分混ざるようでしたら不要です)
④ 適当な大きさに丸めて、沸騰したお湯で茹でる。
   丁寧にアクを取ってくださいね!中まで火が通ったら取り出します。
⑤ 冷めたら、①で型抜きしたパプリカを乗せる。091201-7 


B 大根と人参のなます風
材料
・大根 40g
・人参 40g
・『F 筑前煮』で半分残したゆで汁

作り方271
① 大根と人参を細切りにする。
② ささみの茹で汁で、①を柔らかくなるまで煮る。
091201-12


C  おから巾着
材料
・おから 60g
・生鮭 1切れ ※必ず無塩の鮭を使ってください!
・サラダ油 少量

作り方271
① サラダ油でおからを軽く炒る。
② 生鮭をラップに包んで、レンジで加熱する。
③ ②の骨を丁寧に取り除き、手でほぐす。
   ※鮭の骨は固いので、必ず全部取り除いてください。
④ ①に③を混ぜて、ラップにスプーン1杯程度入れ、巾着にする。
   (ひじきやゴマ、残っているお野菜などを入れてもいいです!)
091201-17


D めで鯛
材料
・鯛 1切れ ※必ず無塩の鯛を使ってください!

作り方271
① 焼くだけです!
あげる時は、必ず骨を取ってあげてください。
お刺身のまぐろと鯛を入れて、紅白にしてもいいですね!
091201-18 


E だて巻き
材料
・卵 1個
・木綿豆腐 1/4丁
・はんぺん 1/2個

作り方271
① 木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで、レンジで加熱する。
② ①が冷めたら、キッチンペーパーで水分を取る。
③ はんぺんと①をすり鉢ですり身にする。
091201-10
④ 溶いた卵に③を混ぜて、フライパンで両面を焼く。
⑤ まきすで巻いて、輪ゴムで両端をしばって、しばらく置いて冷ます。
091201-15
⑥ 型がついたら、まきすを取って輪切りにする。 
091201-16 


F 筑前煮
材料
・ごぼう 20g
・人参 20g
・レンコン 20g
・里芋 50g
・しいたけ 1個
・絹さや 3~4枚
・ささみ 2本(Dの料理でも使うので、2本にしています。1本でもOK)
どの食材も少量なので、手抜きしてスーパーで売ってる
筑前煮の水煮を使ってもOKです。

作り方271
① ごぼう・人参・レンコン・里芋・しいたけ・ささみを
   1口サイズに切る。
② 少し多めのお湯でささみを茹でる。丁寧にアクをとる。 
    茹で汁を半分捨てずにとっておく。
③ ささみを取り出して、半分の茹で汁で①を茹でる。
   全部の食材が柔らかくなるまで火が通ったら、ささみを入れて冷ます。
④ 絹さやをさっと茹でて、切る。
⑤ 盛り付けした③に④を乗せる。 
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G 豆腐ハンバーグ
材料
グゥードバランス栄養食 ホース 1本
・ピーマン 小1個
・木綿豆腐 1/4丁
・パン粉 大さじ2
・オリーブオイル 少量
091201-8

作り方271
① ピーマンを茹でる。(もしくはラップをしてレンジで1分加熱する)
② キッチンペーパーで木綿豆腐の水気を切る。
③ ホースに①・②・パン粉を入れて、よく混ぜます。
   (グゥードバランス栄養食はペースト状になっている&卵が含まれて
   いるので、つなぎの卵が不要です!)
④ 形を作って、少量のオリーブオイルで焼きます。
   ホースからも油が出るので、ほんの少しのオイルで大丈夫です。
091201-9


H  里芋のオーブン焼き
材料
・グゥードバランス栄養食 
チキンホースシープ 各1/2本
・里芋 4個
手抜きして、皮むきされた里芋を使ってもOKです。

作り方271
① 里芋の皮を剥き、茹でる。ぬめりが出るので、茹でこぼす。
② 新しいお湯でもう1度茹でる。
③ ②をマッシュポテトのように潰す。
④ 適当な大きさでハンバーグのような形を作る。
   早く作らないと色が変わってきます!
⑤ チキン・ホース・シープを④の上に乗せる。
   火が通るとお肉が小さくなるので、たっぷりめに乗せる方がいいです。
⑥ オーブンでグゥードバランス栄養食に火が通るまで焼く。
091201-13

以上 8品です!
では、広報部の部長・課長に試食してもらいましょう391


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